牛正常反刍出现在采食之后。每天反刍6—10次。每次大约30—50分钟，总时间大约7—8小时。牛反刍次数的减少或停止均是患病的征兆之一。牛大约每口反刍咀嚼40—60次（在正常日粮下，咀嚼次数减少，也是患病的征兆）。
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